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法国奶酪品鉴
¥35.0(7.3折)定价:¥48.0增井和子等编著的《法国奶酪品鉴》是理想的指南,读者在家、在附近的奶酪店或在法国旅游时,若需选择和辨识奶酪,本书可迅速提供参考。逾350种奶酪以英文字母的顺序加以编排,把同一派别或同一类型的相似奶酪分在同一组,并详列奶酪产地、制造方法、外观、气味和味道等细节。《法国奶酪品鉴》并列有特别说明栏,提供有用的背景资料。书末附有简明的名词释义,对实用的专业术语提出解释,其后还列有法国专售奶酪的商店及获得“产区名称管制”(aoc)认证的生产者。
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尼尔斯骑鹅旅行记 专著 (瑞典)塞尔玛·拉格洛夫著 石琴娥译 ni er si qi e lv xin
¥15.4(5.5折)定价:¥28.0